Lomito de presa ecológico 100% ibérico de bellota

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1 kilogramo de Lomito de presa ecológico 100% ibérico de bellota. Piezas de 250 a 450 gramos aprox.

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UGS : Lpresa1 Catégorie :

Description

Definición: Presa 100% ibérica de bellota de producción ecológica.
Composición: presa ibérica, ajo, pimentón,  todo de producción ecológica y sal marina.
Características generales: Tiene más infiltraciones de grasa que el lomo lo que lo hace más jugoso y untuoso al paladar. Se embute en tripa natural con un periodo de curación de tres a cuatro meses dependiendo del tamaño.
Presentación:
– Piezas enteras (peso de 250 a 450 gramos aprox.), envasado al vacío, con un diámetro de 40 a 50 mm. Y una longitud de 20 cm aprox.

Informations complémentaires

Poids 1 kg